Brasil Pack Trends 2020

BrasilPackTrends2020 145 qual idade & novas tecnologias PET como alternativa à de vidro ou à lata metálica para bebidas que, por apresentar menor barreira ao oxigênio, precisa ser aprimorada. Outra força motriz de desenvolvi- mento é a redução da complexidade de estruturas plás- ticas multicamadas, sem perda de proteção do produto, que traz benefícios ambientais, por não comprometer a possibilidade de reciclagem mecânica no pós-consumo. FIGURA 6.1 PartyTray da Hormel: frios fatiados embalados em pouches do filme ativo da Cryovac, Freshness Plus, reunidos com outros produtos em bandeja rígida Fonte: Divulgação A empresa Honeywell comercializa a poliamida Aegis OXCE, uma resina absorvedora de oxigênio, for- mulada para conferir alta barreira a garrafas de PET. É adicionada ao PET na faixa de 5% a 7%, mantendo a transparência e a reciclabilidade do PET. A empresa In- vista também detém tecnologia de barreira ativa, a resina OxyClear, que contém um poliéster oxidável, de alta trans- parência e permite injeção, sopro e reciclagem convencio- nais da garrafa PET. A ColorMatrix apresenta a tecnologia Amosorb de absorvedor de oxigênio aplicada em garrafas mono ou multicamadas ( Figura 6.2 ). A Constar comerciali- za a tecnologia Oxbar, um absorvedor de oxigênio para gar- rafas PET multicamada e MonOxbar e Diamond Clear (alta transparência) para garrafa PET monocamada reciclável ( Figura 6.2 ). A Valspar comercializa a resina barreira ativa ValOR™ compatível com PET, séries Activ 100, de longa duração, e Activ 300, de ação rápida, para embalagens de mono e multicamada, para o mercado de alimentos, be- bidas e médico-farmacêutico, cuja função absorvedora é ativada pela umidade do produto no enchimento da emba- lagem. A Graham Packaging detém a tecnologia Monosorb de absorvedor de oxigênio para garrafa PET monocamada. Na área de tampas para garrafas, a Grace Darex Packaging Tecnologies tem uma tecnologia de absorvedor de oxigênio denominada Celox. FIGURA 6.2 Tecnologias de absorvedor de oxigênio: Amosorb SolO 2 ; Oxbar, MonOxbar, DiamondClear. Fonte: Divulgação Embalagens com antioxidantes A embalagem com incorporação de antioxidante é mais uma forma de embalagem ativa que pode ser empregada para controle da oxidação de lipídeos. Atua principalmente pelo mecanismo de sequestro de radi- cais livres, evitando assim a continuação das reações de oxidação. Antioxidantes sintéticos aprovados para contato com alimentos são opções de agentes antioxi- dantes, assim como os extratos naturais antioxidantes, que têm sido alvo dos estudos mais recentes dessa apli- cação. Uma proposta é a associação desta tecnologia com os absorvedores de umidade e/ou de oxigênio, am- pliando o potencial de proteção do alimento. É muito comum a adição direta de antioxidantes em alimentos e bebidas, desde que aprovados para uso como aditivos alimentares. Contudo, em alimentos fres-