Brasil Pack Trends 2020

BrasilPackTrends2020 78 as tendências de embalagem As embalagens ativas atuam sobre o produto ou espaço livre da embalagem para aumentar a vida útil e a segurança microbiológica de alimentos e bebidas. O princípio ativo pode estar associado às característi- cas intrínsecas dos polímeros de que é feita ou provir de aditivos incorporados a plásticos, papéis, metais ou combinações desses materiais. São exemplos de embalagens ativas: absorvedo- res de oxigênio, de CO 2 , de etileno, absorvedores/con- troladores de umidade, absorvedores de odores, remo- vedores de colesterol, emissores de etanol, de CO 2 , de SO 2 , de aromas, filmes antimicrobianos, antioxidantes, embalagens autoaquecíveis (self-heating). 3.5 QUALIDADE E NOVAS TECNOLOGIAS Smart Packages: Embalagens ativas e inteligentes Absorvedores de oxigênio Absorvedores de etileno Absorvedores de líquido, com possibilidade de agregar sistema antifurto Embalagem antimicrobiana: emissor de SO 2 FIGURA 3.6 Exemplos de embalagens ativas embalagem self heating Fonte Divulgação