Grupo de Engenharia de Processos

O Grupo de Engenharia de Processos-GEPC atua na área de engenharia de processos industriais com foco no processamento de alimentos com segurança alimentar.

Próximos eventos

  • 28/05/2019 a 28/05/2019
    Curso: Segurança de alimentos em Processos Assépticos
  • 10/06/2019 a 14/06/2019
    Curso: Alimentos enlatados: princípios de controle do processo térmico, acidificação e avaliação do fechamento de recipientes (BPCS Training)
  • 13/08/2019 a 15/08/2019
    Curso: Cálculo de Processos Térmicos: Pasteurização e Esterilização

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O GEPC/ITAL faz parte do Better Processos Control Schools e ministra o curso Alimentos Enlatados: Princípios de Controle do Processo Térmico, Acidificação e Avaliação do Fechamento de Recipientes” Saiba mais clicando aqui