24/08/2017

Aveworld: Expedito Tadeu Facco será homenageado no evento dos 40 anos do CTC

Um dos homenageados no evento comemorativo aos 40 anos do Centro de Tecnologia de Carnes, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (CTC/Ital), no próximo dia 30, durante o SIAVS, será o engenheiro-agrônomo Expedito Tadeu Facco Silveira. Falecido em 2013, o pesquisador científico do CTC deixou como legado um imenso trabalho em prol da qualidade e da inovação para a carne suína brasileira e seus derivados. Formado pela Esalq/USP, fez mestrado em Ciência Aplicada na área de Tecnologia de Alimentos pela The University of New Wales em 1986, e doutorado em Engenharia de Alimentos na área de Tecnologia de Alimentos pela Unicamp, em 1997. Tadeu era considerado um dos pesquisadores mais ativos e produtivos do Ital, sendo também reconhecido pelo setor de carne suína por toda a sua trajetória profissional.

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