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Publicação

Requisitos de proteção de produtos em embalagens plásticas rígidas, 2006. 327p. ADI-007

Requisitos de proteção de produtos em embalagens plásticas rígidas, 2006. 327p. ADI-007


Abordagem de temas importantes relacionados à utilização do plástico para proteção e conservação dos alimentos, tais como reações físico-químicas e alterações microbiológicas, requisitos legais, requisitos específicos de alguns produtos, processos de conservação e aspectos ambientais da utilização de embalagens.

Código: ADI-007
Data: 2006
Nº de páginas: 328
ISBN: 978-85-7029-060-8

R$ 120.00