ITAL
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

ISSN 2175-5000

VOL. 24 - N°2
ABRIL / MAIO / JUNHO - 2012

 

Responsável Técnico: Assis Garcia

Coordenação: Marta Cuêrvo

 Layout: Patricia R. Citrângulo

 

CONTEÚDO

Pesquisadores representam o CETEA na
18th IAPRI World Packaging Conference

Pesquisadores do CETEA participaram de mais um importante evento internacional de embalagens, o 18th IAPRI World Packaging Conference, que ocorreu de 17 a 21 de junho, realizado através de parceria do IAPRI (International Association of Packaging Research Institutes) e da Universidade Estadual Politécnica da Califórnia, sediada na cidade de San Luis Obispo (EUA). Participaram dessa edição do evento as pesquisadoras do CETEA Beatriz M. C. Soares, Leda Coltro e Marisa Padula com apresentação de trabalhos em desenvolvimento no CETEA, além do Diretor Geral do ITAL Luis Madi.

O trabalho “Effect of Chloride and Copper Ions on Corrosion of 5182 Aluminum Alloy” foi apresentado pela Pesquisadora Beatriz Soares e é resultado de projeto de pesquisa apoiado pelo CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico). A Pesquisadora Leda Coltro apresentou o trabalho “Stretch PVC Films Designed to Come into Contact with Foodstuffs – Plasticizers Available and Performance Evaluation of New Plasticizers” e a Pesquisadora Marisa Padula apresentou o trabalho “Mathematical Model: A Useful Tool for Evaluating the Compliance of Brazilian Food Packaging Materials with Legislation in Force”, ambos também resultados de projetos de pesquisa apoiados pela FAPESP (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo). O Diretor Geral do ITAL apresentou o trabalho “The Competitiveness of the Brazilian Food System: A Need for a Strategic Plan for Food and Packaging”.

O evento contou com a presença de cerca de 130 especialistas da área de embalagens de 24 países, atuantes em empresas, centros de pesquisa e universidades, que participaram como conferencistas e palestrantes. Cem trabalhos resultantes de pesquisas desenvolvidas na área foram apresentados na forma de palestras ou pôsteres. Nesta edição foram abordados os seguintes temas: Embalagens ativas e inteligentes, Embalagens para produtos farmacêuticos, médicos e cosméticos, Design, Embalagens para alimentos e produtos agrícolas, Inovação e desenvolvimento de embalagens, Materiais, Sustentabilidade e Embalagens para produtos perigosos.

A próxima edição do evento está programada para ocorrer entre 10 e 13 de junho de 2013 e será organizada pela VTT Technical Research Centre em Helsinki, na Finlândia.

Palestra da Pesquisadora Leda Coltro.

 

Apresentação de Pôster da Pesquisadora Beatriz Soares.

Palestra da Pesquisadora Marisa Padula.

Beatriz Soares
Pesquisadora – CETEA/ITAL