Com uma experiência consolidada ao longo de seus 32 anos de existência, o Centro de Tecnologia de Embalagem – CETEA/ITAL é atualmente reconhecido como referência pela qualificação do corpo técnico, qualidade e quantidade de laboratórios, diversidade de áreas de atuação e informações técnicas, muitas oriundas de trabalhos de pesquisa realizados no CETEA, ou por contatos com outros Institutos de Pesquisa e Universidades da Europa, EUA e América Latina e, também, pela participação em discussões e decisões de Comitês de Estudos da ABNT, ANVISA, FDA, Mercosul, entre outros.
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Listas positivas e a aprovação de materiais para contato com alimentos
O conhecimento das legislações de embalagens para contato direto com alimentos é de fundamental importância para os profissionais que atuam nesta área. Em geral, as legislações tratam da adequação dos materiais para contato com alimentos, visando assegurar a saúde do consumidor através do controle da contaminação química acidental, que pode ocorrer através da interação entre a embalagem e o alimento.
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Positive
lists and the approval of food contact materials
The knowledge of regulations on packages for direct food contact is of
crucial importance for packaging professionals. In general, these
regulations deal with the compliance of materials intended to come
into contact with food to ensure the consumer health through the
control of accidental chemical contamination, occurring by the
interaction between the package and the food.
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Ensaios de vibração no desenvolvimento de embalagens
Como vimos no artigo da edição passada, os procedimentos adotados por muitas empresas nos seus testes de transporte trazem à tona duas questões fundamentais, de difícil resposta: como ter certeza que eles refletem a realidade? Como interpretar os resultados de modo a orientar as decisões que devem ser tomadas? Há um grande risco de erro e, para evitá-lo, é recomendável utilizar ensaios de laboratório.
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Relação entre porosidade e corrosão pelo método Bottom Seam Porosity (BSP)
Um dos problemas de grande relevância em uma embalagem metálica é a corrosão interna do material metálico, seja ele fabricado com folha de flandres, folha cromada ou alumínio. O fenômeno da corrosão é um processo eletroquímico que envolve a oxidação do material por interação com um ambiente que pode ser reduzido. Leia mais... |
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CETEA apoia e participa de evento na Área de Embalagens Plásticas e Sustentabilidade
O Curso Embalagem PET: Tecnologia & Sustentabilidade oferece uma oportunidade única de atualização tecnológica no campo das embalagens PET. Será realizado nos dias 13 a 15 de maio de 2014 na
sede da
Associação Brasileira da Indústria do Plástico (ABIPLAST). Maiores informações... |
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O INFORMATIVO CETEA (ISSN 2175-5000) é uma publicação trimestral e a reprodução das matérias é permitida, desde que citada a fonte.
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