ITAL
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ISSN 0104 - 3781
VOL. 2 - N°3
MAIO/JUN - 1990
CONTEÚDO
MODELOS PARA ESTIMATIVA DA VIDA-DE-PRATELEIRA DE ALIMENTOS
RESISTÊNCIA À COMPRESSÃO DOS COMPONENTES DO PAPELÃO ONDULADO (CAPA + MIOLO) - UMA ANÁLISE DAS DIFERENTES METODOLOGIAS
EMBALAGENS DE VIDRO: RESISTÊNCIA MECÂNICA E FADIGA
ESPECIFICAÇÃO SUECA PARA PAPELÃO ONDULADO
