Responsável Técnico: Assis Garcia

Coordenação: Marta Cuêrvo

Layout: Patricia R. Citrângulo

Tendências e inovações em embalagens plásticas para bebidas

Dando sequência à série de publicações Trends 2020, iniciada em 2010, cujo objetivo é apresentar tendências e inovações da indústria de alimentos e bebidas, o ITAL lançou, no final de 2016, o documento Brasil Beverage Trends 2020, que aborda desde as macrotendências e desafios do setor às tendências e inovações em produtos, ingredientes e embalagens. Leia mais...

Latas de alumínio e sua interação com alimentos e bebidas

O alumínio é um material ideal para o acondicionamento de produtos alimentícios e não alimentícios por ser leve, resistente e excelente barreira à radiação luminosa e aos gases. As embalagens são fundamentais na proteção dos alimentos durante toda sua vida útil, garantindo que todo o esforço dedicado no processamento de um alimento será mantido até o consumidor, resultando num produto adequado ao consumo. Leia mais...

Papelão Ondulado&Colagem

Caixas de papelão ondulado desenvolvem importante papel na distribuição de alimentos e não alimentos, dentro da forma como atualmente a sociedade se organiza, consumindo bens das mais diversas origens, e sendo por isso uma das mais importantes formas de acondicionamento para transporte de produtos. Importância tão bem reconhecida que seus índices de produção e comercialização são importantes indicadores do aquecimento da nossa economia. Leia mais...