inf-cetea01

Responsável Técnico: Sílvia Dantas

Coordenação: Marta Cuêrvo

Layout: Patricia R. Citrângulo

Vol. 31 - Nº 1
Janeiro  | Fevereiro | Março | 2019

inf-cetea03

CONSELHO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DO CETEA

O desenvolvimento científico e tecnológico voltado à conservação, qualidade, proteção e segurança de produtos embalados é estratégico para o estado de São Paulo e para o Brasil. Leia mais...

 

inf-cetea04

Caixas de papelão ondulado para frutas, verduras e legumes (FLV)

As mudanças no estilo de vida da sociedade devem impulsionar o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) nos próximos anos. Entre as principais tendências relacionadas a esse novo estilo de vida, podemos citar: a) a busca por conveniência e praticidade; b) o bem-estar sendo visto como símbolo de status; c) o aumento da demanda de dietas à base de vegetais e; d) o conceito de mindful eating – consumidores mais atentos ao que comem e o impacto que sua alimentação causa no mundo. Leia mais...

Definição de ambiente padrão para condicionamento e realização de ensaios e sua influência nas propriedades de materiais plásticos

As propriedades mecânicas e de barreira dos materiais plásticos são influenciadas pelas condições ambientais em que se encontram. Tendo em vista o uso desses materiais em embalagens e a variação das condições ambientais em todas as etapas de sua utilização: confecção da embalagem, processo de acondicionamento do produto, estocagem, distribuição e utilização pelo consumidor, é necessário prever seu desempenho dentro de uma margem de variação de temperatura e umidade relativa as quais serão submetidas. Leia mais...

Avaliação do impacto ambiental de embalagens e produtos desenvolvidos no Cetea

A embalagem desempenha um papel fundamental na proteção da qualidade do produto acondicionado, sendo responsável por sua preservação desde o acondicionamento até o seu consumo e/ou uso, além de contribuir para reduzir o impacto ambiental decorrente da perda do produto devido ao uso de embalagens que não foram especificadas corretamente. Desse modo, os produtos inutilizados e/ou perdidos representam desperdício dos recursos naturais utilizados em sua cadeia produtiva e, portanto, representam impacto ambiental. Leia mais...

Aprovação de embalagens celulósicas recicladas para contato com alimentos

O regulamento técnico do Mercosul, Resolução GMC nº 40/15, incorporado ao ordenamento jurídico brasileiro pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), como Resolução RDC nº 88/16, aprovou o uso de fibras recicladas pós-consumo em material celulósico para contato com alimentos, o qual entrou em vigor majoritariamente em 29 junho de 2018. O limite de migração específica da substância antraquinona deverá entrar em vigor a partir de 23 de setembro de 2020. Leia mais...

O Cetea/Ital apoia a ARENA FISPALTEC. Clique a faça sua inscrição.

inf-cetea06

O INFORMATIVO CETEA (ISSN 2175-5000) é uma publicação trimestral e a reprodução das matérias é permitida, desde que citada a fonte.
Caso queira atualizar seu cadastro, enviar dúvidas/sugestões ou cancelar o recebimento deste boletim, clique aqui e faça sua solicitação.