ITAL
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ISSN 0104 - 3781
VOL. 4 - N°3
MAIO/JUN - 1992
CONTEÚDO
MATERIAIS DE ACOLCHOAMENTO
O CASO MC DONALD´S
EMBALAGENS PLÁSTICAS PARA AVES E DERIVADOS RESFRIADOS
RUPTURA DE EMBALAGENS DE VIDRO: CAUSAS E PREVENÇÕES
