Lácteos e Saúde

FIGURA 7 - Parâmetros configurados no RVA. Fonte: STEPHANI et al.(2015). Os perfis viscográficos obtidos foram interpretados em relação a seis diferentes dados analíticos coletados e mais quatro calculados. A graficamente no perfil viscográfico os dados coletados e calculados. Figura 37 8 apresenta