Lácteos e Saúde

lactose e não apresentar os sintomas (ANTUNES e PACHECO, 2009). A constipação é observada possivelmente pela prod normalmente causados pela fermentação da lactose pela microbiota intestinal que leva à produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), hidrogênio, metano e dióxido de carbono (LOMER et al., 2008). MÉTODOS DIAGNÓSTICOS Além dos desconfortos laboratoriais que podem ajudar na identificação desta intolerância ao leite e derivados. Estes testes são solicitados somente pelo médico especialista, após avaliação cl do paciente. a) Anamnese clínica: anamnese clínica, método simples e não oneroso b) Biopsia do jejuno: eficiente e conclusivo, poré c) Teste respiratório: quantidade expirada/eliminada de gás hidrogênio pela pessoa pode indicar se ela ução de metano. A dor abdominal e inchaço são gastrintestinais descritos, existem alguns testes pesquisa feita pelo médico na consulta através da . método tido como ”padrão gold”, ou seja, m pouco utilizado por ser agressivo ao paciente. simples e não invasivo. Após a ingestão da lactose, a 59 ínica o mais

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