Brasil Food Trends

157 BrasilFoodTrends2020 v a r e j o 6.7. rEFErênCIAS BIBlIOgráFICAS (1) ABRAS/NIELSEN. ranking Abras – Associação Brasileira de Supermercados . São Paulo: Abras/Nielsen, 2010. (2) KANTAR WORLD PANEL. retratos do Varejo APAS – As- sociação Paulista de Supermercados . In: Congresso de Gestão em Supermercados (anais), São Paulo: APAS, 2009. (3) NIELSEN. Estrutura do Varejo Brasileiro . São Paulo: Niel- sen, 2010. (4) PARENTE, J. O varejo de alimentos para consumidores de baixa renda no Brasil . São Paulo: FGV-EAESP, 2008. (5) DATAMONITOR. Food retail in Brazil: Industry Profile . USA: Datamonitor, November 2009. (6) BUSINESS MONITOR. Brazil retail report Q4 2009 . United Kingdom: Business Monitor, September 2009. (7) EUROMONITOR INTERNATIONAL. retailing in Brazil . [s.l.]: Euromonitor International, 2009. 6 p. (8) THE AUSTRALIAN CENTRE FOR RETAIL STUDIES (ACRS). retail 2020: Australia and new zealand . Australia: ACRS, 2009. 11 p. (9) NIELSEN. Shopper Vision . São Paulo: Nielsen, 2010. (10) INSTITUTE FOR THE FUTURE. The Future of health & Wellness in Food retailing . Palo Alto: IFTF, 2008. 27 p. (11) SUPERMARKETS of the future. 2004. Disponível em: <http://www.coolbusinessideas.com/archives/supermarkets_of_ the_future.html>. (12) JÖNSSON, Sara. Virtual Supermarket of the Futur e. Cope- nhagen: Copenhagen Institute for Futures Studies (CIFS), 2009. 3 p. Disponível em: <http://www.cifs.dk/doc/fremtidsorientering/ fo-2009- 03-en-virtual-supermarket-of-the-future.pdf> (13) GRUPO PÃO DE AÇÚCAR. Pão de Açúcar estréia loja verde em Indaiatuba . Disponível em: < http://www.grupopaodea- cucar.com.br/imprensa/default_area.asp?idNoticia=7038&cod_ area=0>. Acesso em: 12 março, 2010. (14) WALMART BRASIL. WM e fornecedores lançam itens mais sustentáveis. Disponível em: < http://www.walmartbrasil. com.br/sustentabilidade/noticias.aspx >. Acesso em: 12 março, 2010. (15) NATIONAL RETAIL FEDERATION - NRF 99th Annual Convention & EXPO. how leadership, loyalty and Transparency Fuel growth . New York, USA: Retail’s Big Show, 2010. (16) LEWIS, Helen. Issues, trends and challenges facing the food and drink industry – forecasts to 2014 . Worcestershire, UK: Aroq Limited, 2009.

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