Alimentos Industrializados

135 iniciativas institucionais para o desenvolvimento simultâneo do setor de alimentos e da alimentação saudável e sustentável Alimentos Industrializados 29 Iniciativas institucionais para o desenvolvimento simultâneo do setor de alimentos e da alimentação saudável e sustentável A Alimentação não diz respeito apenas à área de saú- de pública, apesar de esta se destacar como uma das mais importantes a serem observadas em qualquer políti- ca pública relacionada ao tema. Como obervado em estu- do da Plataforma do ITAL (MADI; REGO, 2014), existem diversas áreas (Figura 29.1) com contribuições muito re- levantes para a sociedade, que evidenciam a necessidade de se obter uma harmonização dos interesses e objetivos, que podem ser conflitantes em alguns pontos, por meio do consenso. Figura 29.1 Exemplos de áreas com interesse e objetivos relacionados à Alimentação. Fonte: (MADI; REGO, 2014).