Notícias

Oportunidade
Ital oferece bolsa de pós-doutorado em Biotecnologia com foco em bactérias láticas

Vinculado ao Plano de Desenvolvimento Institucional de Pesquisa (PDIP) do Ital, financiado pela Fapesp, processo seletivo para bolsa PD recebe inscrições até 17 de junho.

Análises
Equipamentos multiusuários do Ital possibilitam melhoria de qualidade de alimentos e embalagens

Nove dos 84 equipamentos multiusuários (EMU) financiados pela Fapesp em Campinas estão no Ital para viabilizar projetos de PD&I na área de alimentos, bebidas, ingredientes e embalagem

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Urucum: Uma semente com a história do Brasil

Próximos Eventos

01 e 02 de julho

Curso on-line: Processo industrial de Fabricação de Chocolate
07 de julho

Webinar Internacional “Compostos Vegetais como Alternativas para a Cura Natural de Produtos Cárneos” (Vegetables compunds as natural alternatives in meat products curing)
09 de agosto

Curso on-line: Aeração aplicada a confeitos e recheios aerados (curso teórico e online)
10 e 11 de agosto

Curso on-line: Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais celulósicos destinados ao contato com alimentos
17 de agosto

Curso on-line: Pão de queijo: tecnologia e ingredientes