Inscrições para pós-graduação do Ital são prorrogadas até 11 de novembro
Graduados podem concorrer a nove vagas para o curso stricto sensu, com início em 1º de março de 2027, e optar entre 12 linhas de pesquisa na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 29/10/2026 14:18:22
Alimentos com proteína adicionada avançam no Brasil: JBS, Ital e Kerry discutem tendências do setor
Presente em 21% dos lares brasileiros, produtos com proteína adicionada cresceram 12% em valor de vendas no ano móvel encerrado no primeiro trimestre e serão tema de evento gratuito do AptaHub Taquaral, sediado no Ital, nesta sexta-feira (23).
Por Deborah Rabello/AptaHub, editado por Jaque H. | Postado em 20/10/2026 00:00:00
II Global Pet Food Summit aborda na próxima semana tendências e desafios do setor cárneo para estimular inovação e novas oportunidades; evento coordenado pelo Ital recebe inscrições até este sábado (17).
Por Jaqueline Harumi | Postado em 15/10/2026 09:36:31
Cati recebeu 395 amostras produzidas por cafeicultores de 80 municípios para o concurso que definirá os melhores cafés paulistas em cinco categorias; cafés arábica e canephora foram encaminhadas ao Ital para avaliação, que acontece nesta semana.
Por Bárbara Beraquet/Cati | Postado em 08/10/2026 15:43:51
Programas de Pós-Graduação de institutos da Apta estão com inscrições abertas
Graduados podem continuar os estudos no IAC, no IB, no IP, no Ital ou no IZ em diferentes segmentos do agronegócio, incluindo a produção e a sanidade vegetal e animal, a indústria de alimentos, a segurança alimentar e ambiental, além da pesca e da aquicul
Por Gustavo Almeida, editado por Jaqueline H. | Postado em 06/10/2026 00:00:00
Ital abre oito vagas para mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Programa abre inscrições na próxima quinta-feira (1º) para curso presencial, em Campinas, que terá início em 1º de março.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 24/09/2026 00:00:00
Bolsa vinculada ao projeto Fapesp CCD Circula recebe inscrições até a próxima quarta-feira (30); atividades serão desenvolvidas no Cetea.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 22/09/2026 00:00:00
Impacto das “canetas emagrecedoras” na inovação em alimentos é debatido em Campinas
Promovido pelo Ital, o Comer Com Ciência Experience estimula ações assertivas de profissionais ligados à alimentação diante dos desafios da atualidade.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 21/09/2026 00:00:00
Data comemorativa inédita reconhece a produção artesanal paulista, marcada pela tradição, inovação, turismo rural e avanço na formalização paulista; cooperação internacional com parceria do Ital forma produtores, técnicos e multiplicadores do setor.
Por Comunicação SAA | Postado em 17/09/2026 00:00:00
AptaHub apresenta plataforma de inovação agroalimentar a comitiva chinesa
Pesquisadores do Yangtze Delta Region Institute da Tsinghua University Zhejiang visitaram a insfraestrutura do Ital, que sedia o Tropical Food Innovation Lab e o AptaHub Taquaral, abrindo novas fronteiras para a internacionalização junta com aos principai
Por Deborah Rabello/AptaHub, editado por Jaque H. | Postado em 03/09/2026 00:00:00
