NPOP-PBIS
Extratos fenólicos: como a ciência transforma resíduos em saúde
Sob coordenação da Unicamp, pesquisadores exploram extratos fenólicos de resíduos como café, amendoim e laranja para criar ingredientes saudáveis e sustentáveis; tema é destacado no blog do NPOP-PBIS.
Jaqueline Harumi Ishikawa
Diretora do Núcleo de Comunicação Científica
Especialista em Comunicação
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