Processo Seletivo
Ital oferece bolsa de pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Interessados em concorrer à oportunidade, voltada para produção de fermentos láticos em escala laboratorial, devem se inscrever até 12 de junho.
Transferência de Conhecimento
Ital destaca tendências em alimentos e bebidas em fórum setorial no Rio de Janeiro
Alimentos Industrializados 2030
Demanda do consumidor e ações da indústria de alimentos têm destaque na Anufood Brazil 2020
Venture Hub
Veja como foi o lançamento TechStart Food Innovation
Com parceira do Ital, foi lançado no último dia 26 o TechStart Food Innovation, Programa de Aceleração para a Cadeia de Ingredientes, Alimentos, Bebidas e Embalagens.
Embanews
A logística e suas interações com a embalagem
Artigo de pesquisadora do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital resume o primeiro capítulo do livro Embalagem na Logística Urbana: Conceitos, Métodos e Práticas.
CarneTec
Ciência e Processamento da Carne - Novos Desenvolvimentos
Artigo de pesquisadora do Centro de Tecnologia de Carnes (CTC) do Ital aborda tendências de consumo e a necessidade de adequações de produtos cárneos.
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