Alimentos Industrializados

83 os tipos de ingredientes utilizados nos alimentos industrializados Alimentos Industrializados Figura 16.4 Exemplos de aditivos adicionados aos alimentos e bebidas industrializados. Fonte: www.alimentosprocessados.com.br . Elaboração: Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL. Conservantes, antioxidantes, acidulantes e reguladores de acidez Aromas, ingredientes aromatizantes, realçadores e mascaradores de sabor Corantes Edulcorantes Agentes de textura, estrutura e aparência