Alimentos Industrializados

93 alimentos industrializados e nutrição Alimentos Industrializados Figura 19.1 A importância dos alimentos industrializados para a nutrição humana. Fonte: (NEWS..., 2014). Elaboração: Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL. Baseado na pesquisa de Weaver et al. (2014), o International Food Information Cou- ncil (IFIC), destacou a contribuição dos alimentos industrializados para o consumo de nutrientes pelos norte-americanos: A importância dos alimentos industrializados para a nutrição humana