Biscoitos industrializados
30 BISCOITOS SALGADOS - GORDURAS SATURADAS: em porções de 30 g, 50 g e 100 g Em média, nas porções de 30 g , os produtos têm 1,4 g de GORDURAS SATURADAS (6,4% da recomendação de consumo diário de 25 g ); o produto com maior teor tem 4,1 g (18,6% da recomendação de consumo diário) e o de menor teor tem 0 g (0% da recomendação de consumo diário); Emmédia, nas porções de 50 g , os produtos têm 2,3 g de GORDURAS SATURADAS (10,6% da recomendação de consumo diário); o produto commaior teor tem 6,8 g (31,1% da recomendação de consumo diário) e o de menor teor tem 0 g (0% da recomendação de consumo diário). Emmédia, a maioria dos biscoitos salgados têm quantidades ( 0 a 6,7 g ) de GORDURAS SATURADAS superiores às do pão francês branco ( 0,34 g por porção de 50 g , conforme Tabela TBCA 2019); Emmédia, nas porções de 100 g , os produtos têm 4,7 g de GORDURAS SATURADAS (21,2% da recomendação de consumo diário); o produto commaior teor tem 13,7 g (62,1% da recomendação de consumo diário) e o de menor teor tem 0 g (0% da recomendação de consumo diário). BISCOITOS INDUSTRIALIZADOS Biscoitos industrializados: GORDURAS SATURADAS Biscoitos SALGADOS: GORDURAS SATURADAS (g/porção de 30 g) Total Água e Sal/ Cream Cracker Salgados Recheado salgados Itens Menor valor % VDR Média % VDR Maior valor % VDR 61 36 19 6 0,0 0,0 0,0 3,6 0,0% 0,0% 0,0% 16,4% 1,4 1,4 1,3 3,9 6,4% 6,4% 5,9% 17,7% 4,1 2,6 2,4 4,1 18,6% 11,8% 10,9% 18,6% Valores Diários de Referência de Nutrientes (VDR) de declaração obrigatória conforme Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, Anvisa. Produtos Biscoitos SALGADOS: GORDURAS SATURADAS (g/porção de 50 g) Total Água e Sal/ Cream Cracker Salgados Recheado salgados Itens Menor valor % VDR Média % VDR Maior valor % VDR 61 36 19 6 0,0 0,0 0,0 6,0 0,0% 0,0% 0,0% 27,3% 2,3 2,3 2,2 6,5 10,6% 10,6% 9,8% 29,5% 6,8 4,3 4,0 6,8 31,1% 19,7% 18,2% 31,1% Produtos Biscoitos SALGADOS: GORDURAS SATURADAS (g/porção de 100 g) Total Água e Sal/ Cream Cracker Salgados Recheado salgados Itens Menor valor % VDR Média % VDR Maior valor % VDR 61 36 19 6 0,0 0,0 0,0 12,0 0,0% 0,0% 0,0% 54,5% 4,7 4,7 4,3 13,0 21,2% 21,2% 19,7% 59,1% 13,7 8,7 8,0 13,7 62,1% 39,4% 36,4% 62,1% Produtos Biscoitos SALGADOS (61 produtos) GORDURAS SATURADAS (g/porção de 30 g) 44,3% 39,3% 6,6% 8,2% 1,6% 0,0 a 1,0 g 1,1 a 2,0 g 2,1 a 3,0 g 3,1 a 4,0 g 4,1 a 5,0 g Biscoitos SALGADOS (61 produtos) GORDURAS SATURADAS (g/porção de 30 g) Valores Diários de Referência de Nutrientes (VDR) de declaração obrigatória conforme Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, Anvisa. Valores Diários de Referência de Nutrientes (VDR) de declaração obrigatória conforme Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, Anvisa.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxNA==