Biscoitos industrializados

Em média, nas porções de 30 g , os produtos têm 72 mg de SÓDIO (3,0% da recomendação de consumo diário de 2400 mg ); o produto com maior teor tem 180 mg (7,5% da recomendação de consumo diário) e o de menor teor tem 18 mg (0,8% da recomendação de consumo diário); Emmédia, nas porções de 100 g , os produtos têm 240 mg de SÓDIO (10,0% da recomendação de consumo diário); o produto com maior teor tem 600 mg (25,0% da recomendação de consumo diário) e o de menor teor tem 60 mg (2,5% da recomendação de consumo diário); 33 produtos (18,1% da amostra de biscoitos doces) com conteúdos de SÓDIO até 80mg /porção de 50 g, podem ser considerados BAIXOS EM SÓDIO, com base na Resolução RDC nº 54, de 12 de novembro de 2012. . Biscoitos DOCES: SÓDIO (mg/porção de 30 g) Total Recheado doce Secos/doces Maria/Maisena Rosquinha Waffer Cookie Coberto/Palito Champagne Itens Menor valor % VDR Média % VDR Maior valor % VDR 182 41 43 31 17 23 17 6 4 18 28 28 52 65 18 42 36 25 0,8% 1,2% 1,2% 2,2% 2,7% 0,8% 1,8% 1,5% 1,0% 72 77 82 90 83 37 70 56 42 3,0% 3,2% 3,4% 3,8% 3,5% 1,5% 2,9% 2,3% 1,8% 180 180 150 150 111 53 118 70 70 7,5% 7,5% 6,3% 6,3% 4,6% 2,2% 4,9% 2,9% 2,9% Valores Diários de Referência de Nutrientes (VDR) de declaração obrigatória conforme Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, Anvisa. Produtos Biscoitos DOCES (176 produtos) SÓDIO (mg/porção de 30 g) BISCOITOS DOCES - SÓDIO: em porções de 30 g e 100 g Biscoitos DOCES: SÓDIO (mg/porção de 100g) Total Recheado doce Secos/doces Maria/Maisena Rosquinha Waffer Cookie Coberto/Palito Champagne Itens Menor valor % VDR Média % VDR Maior valor % VDR 182 41 43 31 17 23 17 6 4 60 93 93 173 217 60 140 120 83 2,5% 3,9% 3,9% 7,2% 9,0% 2,5% 5,8% 5,0% 3,5% 240 257 273 300 277 123 233 187 140 10,0% 10,7% 11,4% 12,5% 11,5% 5,1% 9,7% 7,8% 5,8% 600 600 500 500 370 177 393 233 233 25,0% 25,0% 20,8% 20,8% 15,4% 7,4% 16,4% 9,7% 9,7% Valores Diários de Referência de Nutrientes (VDR) de declaração obrigatória conforme Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, Anvisa. Produtos 33 BISCOITOS INDUSTRIALIZADOS O produto pode ser considerado como BAIXO EM SÓDIO Quando contêm um MÁXIMO DE 80 mg de SÓDIO O produto pode ser considerado como NÃO CONTENDO SÓDIO Fonte: RDC nº 54, de 12 de novembro de 2012. Por 100 g ou 100 ml em pratos preparados conforme o caso. Por porção quando essas são maiores que 30 g ou 30 ml. Para porções menores ou iguais a 30 g ou 30 ml a condição deve ser calculada em 50 g ou 50 ml. Por 100 g ou 100 ml em pratos preparados conforme o caso. Por porção. O produto pode ser considerado como MUITO BAIXO EM SÓDIO Quando contêm um MÁXIMO DE 40 mg de SÓDIO Por 100 g ou 100 ml em pratos preparados conforme o caso. Por porção quando essas são maiores que 30 g ou 30 ml. Para porções menores ou iguais a 30 g ou 30 ml a condição deve ser calculada em 50 g ou 50 ml. Quando contêm um MÁXIMO DE 5 mg de SÓDIO