Biscoitos industrializados

BISCOITOS INDUSTRIALIZADOS 7 13 Biscoitos industrializados: SÓDIO 9 Biscoitos industrializados: CALORIAS Página 25 10 Biscoitos industrializados: CARBOIDRATOS Página 27 11 Biscoitos industrializados: AÇÚCARES Página 29 12 Biscoitos industrializados: GORDURAS TOTAIS Página 30 Página 32 14 As MATÉRIAS-PRIMAS dos biscoitos industrializados Página 34 15 Página 38 16 Os ADITIVOS mais comuns utilizados Página 47 17 O MITO do biscoito industrializado “ultraprocessado” Página 50 Bibliografia