Indústria de Alimentos 2030

13 desafios da indústria de alimentos e bebidas não alcoólicas para a próxima década A amplitude e a complexidade dos temas materiais relacionados à cadeia produtiva de alimentos Existe uma grande quantidade de temas materiais rela- cionados aos negócios da cadeia produtiva de alimentos e bebidas não alcoólicas, com a tendência de cobrança de res- postas das empresas para cada um desses temas, devido ao acirramento da vigilância da sociedade civil organizada e do controle do poder público. A amplitude de temas e a com- plexidade de cada um deles trazem forte impacto sobre a estrutura organizacional das empresas, por gerarem a neces- sidade de departamentos e profissionais especializados para identificar prioridades e orientar como fazer a conciliação das demandas externas à organização com os interesses dos pro- prietários e acionistas. Exemplos de temas que exigirão investimento crescente das empresas. Fonte: Adaptado de IONESCU-SOMERS, A.; STEGER, 2008.