Massas alimentícias industrializadas

Revisão técnica ABIMAPI Projeto gráfico, diagramação e revisões BB Editora Elaboração de conteúdo Plataforma de Inovação Tecnológica Equipe técnica Raul Amaral Rego (editor) Airton Vialta (editor) Luis Fernando Ceribelli Madi (editor) Eloá Louise Ferraz Costa Revisão técnica Elizabeth Harumi Nabeshima Pesquisador Científico/Cereal Chocotec Apoio Adriana Helena Seabra Felipe Santos REALIZAÇÃO Este trabalho desenvolvido pelo Instituto de Tecnologia deAlimentos (Ital) está licenciado sob CC BY 4.0.