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GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL
Av. Brasil, 2.880
CEP: 13070178 – CampinasSP
www.ital.sp.gov.brGovernor:
Geraldo Alckmin
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO SAA
(Secretariaty of Agriculture and Food Supply)
Secretary:
Mônika Bergamaschi
Deput Secretary:
Alberto José Macedo Filho
Chief of Cabinet:
Henrique Machado Junior
AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS APTA
(São Paulo Agency for Agribusiness Technology)
Coordinator:
Orlando Melo de Castro
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS – ITAL
(Institute of Food Technology)
General Director:
Luis Madi




