19. Pet Foods
206
barreira à luz.
Frente a estas exigências, este mercado é dominado pelas embalagens
metálicas com capacidade para 100, 300 e 600g. Bandejas de alumínio com
camada interna de polipropileno termosseláveis e de fácil abertura vêm sendo
utilizadas há alguns anos para o acondicionamento de pequenas porções.
Alternativamente, podem ser utilizadas bandejas plásticas de alta barreira
termosseláveis. Neste caso, a estrutura da bandeja costuma ser PP/EVOH/PP ou
PP/PVDC/PP. Como tampa são utilizados laminados de alta barreira, com ou sem
folha de alumínio.
Destacando-se neste mercado nos últimos anos, tem-se as embalagens
auto-sustentáveis, com ou sem zíper, que transmitem ao consumidor a idéia de
modernidade e conveniência (RETORTABLE..., 1999). A estrutura normalmente
utilizada para estas embalagens
stand-up
é PET/Al/PP. Uma camada de poliamida
ou mesmo uma segunda camada de poliéster pode ser adicionada à estrutura
para aumentar sua resistência mecânica. Estruturas sem folha de alumínio, onde a
barreira a gases é fornecida por resinas plásticas como o EVOH ou a PA podem
ser utilizadas quando não é necessária uma vida-de-prateleira longa. Os mesmos
filmes podem ser usados para a confecção de sacos de quatro soldas
esterilizáveis. Neste caso, normalmente a embalagem flexível é comercializada em
cartuchos ou luvas de cartão.
Elevada resistência mecânica do material aliada a uma excelente
termossoldagem são fundamentais para que a embalagem flexível e as bandejas
resistam à pressão interna desenvolvida durante o processo de esterilização.
Desta forma, atenção especial deve ser dada a estas características da
estrutura/embalagem. No caso das embalagens auto-sustentáveis, a
termossoldagem torna-se um fator ainda mais crítico, uma vez que a formação do
fundo das embalagens é mais complexa.
As embalagens flexíveis esterilizáveis têm como vantagem sobre as
embalagens metálicas ou de vidro, de mesmo volume, o fato de requererem menor
tempo de processamento térmico por apresentarem menor seção transversal o que,
em geral, implica em melhor qualidade do produto.
1...,157,158,159,160,161,162,163,164,165,166 168,169,170,171,172,173,174,175