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Eventos

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Setor de Eventos/CTC
Telefone: (19) 3743-1882
E-mail: eventosctc@ital.sp.gov.br

Aviso

Diante da pandemia do coronavírus declarada pela Organização Mundial de Saúde, nossos eventos presenciais estão suspensos temporariamente, seguindo recomendações do Ministério da Saúde e da Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo.

2021

Abril

  • 07 e 08 de Abril
    Curso on-line Processos Tecnológicos I - Elaboração de Charque e Jerked Beef

Maio

  • 26 a 28 de Maio
    Curso on-line Segurança e Estabilidade de Carnes e Produtos Cárneos

Setembro

  • 15 a 17 de Setembro
    Curso on-line Processos Tecnológicos II - Presunto cozido, cortes temperados e rosbife

Novembro

  • 17 a 19 de Novembro
    Curso teórico e prático: Elaboração de linguiças frescais e cozidas