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Eventos

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Setor de Eventos/CTC
Telefone: (19) 3743-1882
E-mail: eventosctc@ital.sp.gov.br

Aviso

Diante da pandemia do coronavírus declarada pela Organização Mundial de Saúde, nossos eventos presenciais estão suspensos temporariamente, seguindo recomendações do Ministério da Saúde e da Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo.

2020

Setembro

  • 01 a 03 de Setembro
    Curso online: Processos tecnológicos III - Presunto cozido, apresuntado e bacon tradicional e reestruturado
  • 01 a 03 de Setembro
    Curso de Processos Tecnológicos I - Linguiças frescais, hambúrgueres, produtos reestruturados crús e cortes temperados

Outubro

  • 20 a 22 de Outubro
    Curso teórico e prático ?Processos Tecnológicos II ? Salsichas, mortadelas e linguiças cozidas

Novembro

  • 25 e 26 de Novembro
    II Seminário Qualidade e Segurança de Carnes e Produtos Cárneos