Realização: CTC
Coordenação: Ana Lúcia da S. C Lemos, Renata Bromberg e José Ricardo Gonçalves
Vagas: 50
Horário: 08h30 as 17h30
Local: Auditório Décio Dias Alvim
Temas Abordados: a definir
Valor Estimado: $ 1.500,00
Público-Alvo: Profissionais da indústria de carnes, profissionais autônomos, responsáveis técnicos, estudantes e demais interessados.