Realização: CTC
Coordenação: José Ricardo Gonçalves e Ana Lúcia da Silva Corrêa Lemos
Vagas: 40
Local: Auditório Décio Dias Alvim
Horário: 08h30 as 17h00
Temas Abordados: A definir
Valor Estimado: A definir
Público-Alvo: Profissionais da indústria de carnes, profissionais autônomos, responsáveis técnicos, estudantes e demais interessados.