Cetea - Eventos

Total de 10 evento(s) programado(s)

Setor de Eventos/Cetea
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E-mail: eventos.cetea@ital.sp.gov.br

2025

26 e 27 de março de 2025

Curso Requisitos básicos, características, propriedades e legislação aplicadas às embalagens metálicas

Curso Requisitos básicos, características, propriedades e legislação aplicadas às embalagens metálicas

Unidade: Cetea
Coordenação: Gabriela Cestari e Taiane Bonfante de Faria
Horário: 08h00 às 17h00
Carga Horária: 16 horas
Vagas: Mínimo 15 Máximo 50
Local: Auditório Sylvio Ortiz – Cetea/Ital
Temas Abordados:
• Principais requisitos de proteção de alimentos e bebidas
• Principais processos de produção de embalagens metálicas: aço e alumínio
• Principais características dos materiais aço e alumínio
• Vernizes e vedantes: Principais tipos, aplicações e características
• Vernizes e vedantes: Métodos de avaliação
• Legislação aplicada às embalagens metálicas e seus insumos - Embalagem metálica
• Recravação: parâmetros e métodos de avaliação
• Solda elétrica: Interação embalagem/produto acondicionado
• Solda elétrica: Características e defeitos
• O processo de sulfuração: Reações, principais características e fatores de influência
• Corrosão interna em embalagens metálicas e fatores de influência
• Corrosão externa em embalagens metálicas
Público Alvo: Profissionais ligados aos setores produtivo e usuário de embalagens metálicas utilizadas no segmento alimentício e de bebidas envolvidos em assuntos regulatórios, especificação, avaliação e garantia da qualidade.
Valor Estimado: $ 1.600,00

08 e 09 de abril de 2025

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais plásticos destinados ao contato com alimentos

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais plásticos destinados ao contato com alimentos

Unidade: Cetea
Coordenação: Gabriele Colletti e Fabiana Ramos
Vagas: Mínimo 30 Máximo 80
Horário: 08/04 8h30 h às 17h30h e 09/04 08h30 as 12h30
Carga Horária: 13 horas
Local: Auditório Sílvio Ortiz
Temas Abordados:
• A segurança de materiais para contato com alimentos e as legislações de embalagens
• Legislação Mercosul de embalagens para alimentos e a internalização das resoluções nos países membros
• Listas positivas de materiais plásticos e revestimentos poliméricos - Resoluções RDC n. 56/2012, RDC n. 326/2019 e RDC n. 589/2021
• Ensaios de migração - Resolução RDC n. 51/2010 e RDC n. 589/2021
• Requisitos da legislação para o uso de corantes e pigmentos - Resolução RDC n. 52/2010
• Requisitos para adesivos e elastômeros - Resoluções RDC n. 91/2001 e n. 123/2001 e Tintas de impressão
• Uso de embalagens PET pós-consumo no Brasil e no MERCOSUL
• Como elaborar um certificado de conformidade
• Regulamento de Silicone se aprovada pela Anvisa
Público Alvo: Profissionais de empresas fabricantes de embalagens plásticas, fabricantes de insumos (resinas, revestimentos, adesivos, aditivos, corantes, etc.) e da indústria de alimentos, bebidas e ingredientes.
Valor Estimado: $ 2.090,00

07 de maio de 2025

Curso Embalagens Celulósicas: Propriedade e Avaliação da Qualidade

Curso Embalagens Celulósicas: Propriedade e Avaliação da Qualidade

Unidade: Cetea
Coordenação: Ana Paula Reis Nolêtto e Abner Domingos
Vagas: Mínimo 50 Máximo 75
Horário: 8h30 as 16h30
Carga Horária: 7 horas.
Local: Auditório Sylvio Ortiz
Temas Abordados:
• Condicionamento dos materiais celulósicos e sua influência nas propriedades
• Principais propriedades de embalagens de cartão
• Gramatura, espessura, absorção de água (Teste de Cobb), rigidez em flexão, flexibilidade do vinco (PCA) e resistência à compressão de cartuchos
• Análise de Ciclo de Vida (ACV) de embalagens celulósicas
• Principais propriedades de embalagens de papelão ondulado
• Gramatura parcial, tipo de onda, dimensões de caixas, resistência à compressão de coluna, resistência ao esmagamento de onda, resistência ao arrebentamento (Mullen) e resistência à compressão da caixa
Público Alvo: Este curso é destinado aos profissionais de empresas usuárias e fabricantes de embalagens celulósicas para diferentes tipos de produtos e fabricantes de matérias-primas e insumos para este tipo de embalagem.
Valor Estimado: $ 1.050,00
08 de maio de 2025

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais celulósicos destinados ao contato com alimentos

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais celulósicos destinados ao contato com alimentos

Unidade: Cetea
Coordenação: Elisabete Segantini Saron
Vagas: 20 mínimo e 70 máximo
Horário: 08:30h às 17:00h
Carga Horária: 7 horas
Local: Auditório Sílvio Ortiz e CCI
Temas Abordados:
• A segurança de materiais para contato com alimentos e as legislações de embalagens
• Legislação Mercosul de embalagens para alimentos e a internalização das resoluções nos países
membros
• Requisitos dos regulamentos da Anvisa para materiais celulósicos destinados ao contato com
alimentos - Resoluções RDC n. 88/2016, n. 89/2016, n. 90/2016 e n. 589/2021
• Requisitos para revestimentos de embalagens celulósicas: materiais plásticos, vernizes, tintas,
colas, ceras e parafinas
• Ensaios de migração - Resoluções RDC n. 51/2010, n. 52/2010 e n. 88/2016
• Como elaborar um certificado de conformidade
Público Alvo: Profissionais de empresas fabricantes de embalagens celulósicas, fabricantes de insumos (celulose, resinas, revestimentos, adesivos, aditivos, corantes, etc.) e da indústria de alimentos, bebidas e ingredientes
Valor Estimado: $ 1.050,00

10 e 11 de junho de 2025

Seminário de inovação de embalagens celulósicas

Seminário de inovação de embalagens celulósicas

Unidade: CETEA
Coordenação: Ana Paula Nolêtto e Danielle Ito
Vagas: 30 mínimo e 170 máximo
Horário: 8:30 as 17:30
CArga Horária: 16 horas
Local: Auditório Décio Dias Alvim e Espaço Dr. Oswaldo
Temas Abordados:
• Embalagem à base de celulose no contexto da economia circular
• Proteção de alimentos, prazo de validade e propriedades de barreira
• Abordagens para melhorar materiais à base de celulose
• Aplicações de micro e nanocelulose
• Embalagem de polpa moldada para produtos lácteos refrigerados – desafios e oportunidades
• Revestimentos de biopolímero para materiais de celulose
• Aplicações de nanocelulose bacteriana em embalagens ativa
Público Alvo: Profissionais de empresas fabricantes de matérias primas, convertedores de embalagens plásticas, usuários de embalagens, profissionais das áreas de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de embalagens.
Valor Estimado: $ 1200,00
24 e 25 de junho de 2025

Embalagens para produtos farmacêuticos e para saúde: materiais, requisitos e avaliação da qualidade

Embalagens para produtos farmacêuticos e para saúde: materiais, requisitos e avaliação da qualidade

Unidade: CETEA
Coordenação: Paula F. Janetti Bócoli e Paulo H. M. Kiyataka
Vagas: 30 mínimos e 150 máximo
Horário: 8:00 às 17:00
Carga Horária: 16 horas
Local: Auditório Sylvio Ortiz (Cetea)
Temas Abordados:
• Principais requisitos técnicos para embalagens dos setores farmacêuticos e produtos para saúde.
• Ensaios de avaliação da qualidade.
Público Alvo: Profissionais ligados aos setores produtivo e usuário de embalagens para produtos farmacêuticos e para a saúde envolvidos em assuntos regulatórios, especificação, avaliação e garantia da qualidade.
Valor Estimado: $ 1.500,00

01 a 05 de setembro de 2025

Curso Presencial Alimentos Enlatados: princípios de controle do processo térmico, acidificação e avaliação do fechamento de recipientes - BPCS Training

Curso Presencial Alimentos Enlatados: princípios de controle do processo térmico, acidificação e avaliação do fechamento de recipientes - BPCS Training

Unidade: CETEA
Coordenação: Fábio Teixeira, Fiorella Dantas e Maria Isabel Berto
Vagas: 12 mínimo e 60 máximos.
Horário: 8:30 às 17:30
Carga Horária: 36 horas
Local: Auditório Sylvio Alves Ortiz (Cetea-Ital)
Temas Abordados:
Integrante do BPCS (Better Process Control School), o Ital é autorizado ministrar este treinamento que é solicitado pela legislação americana (21CFR 108.35(g) e 113.10) a supervisores de plantas de processamento de alimentos de baixa acidez e acidificados mantidos a temperatura ambiente. A ementa padronizada internacionalmente seguindo o manual Canned Foods: Principles of thermal process control acidification and container closure evaluation 9th.ed. É composta por 15 aulas seguida de uma avaliação com questões de múltipla escolha.
Processos Assépticos e Acidificados, Processos Térmicos em Autoclaves
Cap. Título
1. Introdução
2. Microbiologia de Produtos processados termicamente
3. Sanitização de Autoclaves e Cozedores atmosféricos
4. Sanitização de sistemas contínuos
5. Embalagens metálicas e plásticas rígidas recravadas
6. Embalagens de vidro e de plástico com fechamento por rosca
7. Embalagens Flexíveis e Semirrígidas
8. Introdução a Processamento Térmico
9. Autoclaves: Equipamentos e Operação
10. Autoclaves em batelada com vapor saturado: agitadas e estáticas
11. Autoclaves contínuas rotativas
12. Autoclaves contínuas e estáticas operadas com sobrepressão
13. Autoclaves Hidrostáticas
14. Processos assépticos e Sistemas de embalagens
15. Processos térmicos moderados (pasteurização)
Público Alvo: Profissionais que atuam e/ou estejam diretamente envolvidos no processamento de produtos de baixa acidez e acidificados mantidos a temperatura ambiente.
Valor Estimados: $ 7.450,00
23 a 25 de setembro de 2025

13ª Conferência Internacional de Embalagens Flexíveis TAPPI/CETEA – TAPPI/CETEA 2025

13ª Conferência Internacional de Embalagens Flexíveis TAPPI/CETEA – TAPPI/CETEA 2025

Unidade: Cetea
Coordenação: Amanda Alves Domingos Maia, Clarice Fedosse Zornio, Gustavo Henrique Moraes
Vagas: 100 mínimo e 200 máximos
Horário: 09:00 às 17:00
Carga Horária: 24 horas
Local: Auditório Décio Dias Alvim
Temas Abordados:
Apresentações técnicas cujos temas abordarão resinas, filmes, adesivos, equipamentos, tecnologias de processamento, aditivos, entre outros, voltadas às últimas inovações para o segmento de embalagem flexível. Novas opções de resinas, filmes e adesivos;
Desenvolvimento de equipamentos e tecnologias de processamento; Inovações para o segmento de embalagem flexível.
Público Alvo: Convertedores e usuários de embalagens plásticas flexíveis do Brasil, América do Sul e Europa.
Valor Estimado: $993,60 não associados do CETEA e $794,88 associados.

07 a 09 de outubro de 2025

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais plásticos destinados ao contato com alimentos.

Regulamentos da Anvisa sobre embalagens e materiais plásticos destinados ao contato com alimentos.

Unidade: Cetea
Coordenação: Gabriele Colletti e Fabiana Ramos
Vagas: 30 mínimos e 90 máximos
Horário: 8:30 h às 12:30 h
Carga Horária: 12 horas
Local: Studio Ital On
Temas Abordados:
• A segurança de materiais para contato com alimentos e as legislações de embalagens
• Legislação Mercosul de embalagens para alimentos e a internalização das resoluções nos países membros
• Listas positivas de materiais plásticos e revestimentos poliméricos - Resoluções RDC n. 56/2012, RDC n. 326/2019 e RDC n. 589/2021
• Ensaios de migração - Resolução RDC n. 51/2010 e RDC n. 589/2021
• Requisitos da legislação para o uso de corantes e pigmentos - Resolução RDC n. 52/2010
• Requisitos para adesivos e elastômeros - Resoluções RDC n. 91/2001 e n. 123/2001 e Tintas de impressão
• Uso de embalagens PET pós-consumo no Brasil e no MERCOSUL
• Como elaborar um certificado de conformidade
• Regulamento de Silicone se aprovada pela Anvisa
Público Alvo: Profissionais de empresas fabricantes de embalagens plásticas, fabricantes de insumos (resinas, revestimentos, adesivos, aditivos, corantes, etc.) e da indústria de alimentos, bebidas e ingredientes.
Valor Estimado: $ 940,50

11 a 13 de novembro de 2025

Embalagens plásticas: materiais e propriedades

Embalagens plásticas: materiais e propriedades

Unidade: CETEA
Coordenação: Daniele Fidelis Borges e Danielle Ito
Vagas: mínimo 30 e máximo 170
Carga Horária:8:30 as 17:30h
Horário: 18 horas
Local: Auditório Décio Dias Alvim e Plataforma Zoom-Ital, Espaço Dr. Oswaldo
Temas Abordados:
• Introdução aos polímeros utilizados em embalagens plásticas flexíveis
• Materiais utilizados em embalagens plásticas
• Aditivos para embalagens plásticas
• Identificação de materiais plásticos
• Caracterização física e dimensional
• Propriedades mecânicas
• Propriedades de barreira a gases, vapor d’água, vapores orgânicos e luz
• Integridade do fechamento de embalagens
• Interação embalagem/produto – migração de componentes sensorialmente ativos e resistência
química
• Legislação sobre embalagens plásticas para contato com alimentos
• Questões de sustentabilidade aplicadas ao desenvolvimento de embalagens
• Conceitos básicos sobre os principais efeitos dinâmicos encontrados nos ambientes de Transporte e Distribuição
Público alvo: Profissionais de empresas fabricantes de matérias primas, convertedores de embalagens plásticas, usuários de embalagens, profissionais das áreas de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de embalagens.
Valor Estimado: $ 1800,00