Página 43 - Avaliação do Ciclo de Vida como Instrumento de Gestão
Versão HTML básica
4. ACV de Produtos Alimentícios
Centro de Tecnologia de Embalagem – CETEA / ITAL
40
HALBERG, M. (ed.) Life Cycle Assessment in the Agri-food sector. INTERNATIONAL CONFERENCE, 4., 2003,
Bygholm.
Proceedings...
Tjele: Danish Institute of Agricultural Sciences, 2003. 293 p.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE.
Levantamento sistemático da produção
agrícola.
Disponível em:
>
Acesso em: 25 maio 2007.
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.
ISO 14040:
environmental management – life cycle
assessment – principles and framework. Genève, 1997. 12 p.
NANNETTI, A. et al.
Do semeio aos tratos culturais
. Brasília: SENAR, 1999a. v. 2, 60 p. (Trabalhador no cultivo de
plantas industriais – café).
NANNETTI, A. et al.
Formação da lavoura
. Brasília: SENAR, 1999b. v. 4. 52 p. (Trabalhador no cultivo de plantas
industriais – café)
NANNETTI, A. et al.
Cafezal em produção:
principais tratos culturais. Brasília: SENAR, 1999c. v. 5. (Trabalhador no
cultivo de plantas industriais – café)
NARAYANASWAMY, V.; ALTHAM, W.J.; BERKEL, R.V.; MCGREGOR, M.
Environmental life cycle assessment
(LCA) case studies for Western Australian grain products
. Perth: Curtin University of Technology , 2004. 55 p.
MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR - MDIC.
ALICE-Web
. Disponível em:
>. Acesso em: 09 julho 2006.
MILÁ i CANALS, L.; BAUER, C.; DEPESTELE, J.; DUBREUIL, A.; KNUCHEL, R.F.; GAILLARD, G.; MICHELSEN, O.;
MULLER-WENK, R.; RYDGREN, B. Key elements in a framework for land use impact assessment within LCA.
Int. J.
Life Cycle Assessment
, Landsberg, v. 12, n. 1, p. 5-15, 2007.
MOURAD, A.L.; COLTRO, L.; OLIVEIRA, P.A.P.L.V.; KLETECKE, R.M.; BADDINI, J.P.O.A. A simple methodology for
elaborating the life cycle inventory of agricultural products.
Int. J. Life Cycle Assessment
, Landsberg, 2006.
(OnlineFirst).
MATTSSON, B.; SONESSON, U.
Environmentally-friendly food processing.
Cambridge: Woodhead Publishing Ltd.,
2003. 337p.
SALOMONE, R. Life cycle assessment applied to coffee production: investigating environmental impacts to aid decision
making for improvements at company level.
Food, Agriculture & Environment,
v. 1, n. 2, p. 295-300, 2003.
THOMAZIELLO, R. et al.
Café Arábica:
cultura e técnicas de produção. Campinas: IAC, 2000a. 82 p. (Boletim Técnico
No. 187).
THOMAZIELLO, R., FILHO, J., NETO, B. Café de São Paulo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL,
1., 2000, Poços de Caldas.
Anais....
Brasília : Embrapa Café, 2000. p.1469-1472.
WEIDEMA, B.P.; MEEUSEN, M.J.G. (ed.)
Agricultural data for life cycle assessment.
The Hage: Agricultural
Economics Research Institute (LEI), 2000. v. 1, 208 p.
ZAMBOLIN, L. (Ed.).
Café:
produtividade, qualidade e sustentabilidade
.
Viçosa: UFV, 2000. 396 p.
