Brasil
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2020
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qualidade & novas tecnologias
nente dessecante ativo: peneira molecular, sílica-gel ou
mesmo dessecantes combinados. O polímero dessecan-
te da CSP pode ser usado como camada interna de tu-
bos, liner vedante de tampa, selo de vedação, camada
interna de um laminado com alumínio em blister.
Quanto aos absorvedores de líquidos há vários
produtos no mercado, como Thermarite
®
ou Peaksorb
®
(Peakfresh Products, Austrália), Toppan™ (ToppanPrin-
tingCo., Japão) e Dri-Loc (Cryovac Sealed Air, EUA),
utilizados para carnes, peixes, frangos e produtos fres-
cos em geral. Basicamente, o sistema consiste em um
polímero superabsorvente localizado entre dois filmes
plásticos ou não tecidos (non woven) com microperfu-
ração. Os polímeros absorventes mais utilizados são os
sais de poli(acrilato), as fibras de carboximetilcelulose
e os copolímeros de amido.
FIGURA 6.4
Absorvedor de líquido incorporado
ao filme para frutas minimamente
processadas: “Fruit Pop” Pouches
(Maxwell Chase Technologies)
Fonte: Divulgação
A Cryovac associou um sistema antifurto ao ab-
sorvedor de líquido no produto Dri-Loc
®
Theft-Sensor
Pad, que contém um selo denominado Sensormatic
Ultra-Max
®
label, para ser usado com o sistema EAS -
Ultra-Max
®
Electronic Article Surveillance (Figura 6.5).
Um exemplo de inovação nessa área foi dado pela
empresa alemã Sealpac, que desenvolveu um sistema
de embalagem termoformada, para acondicionamento
a vácuo, com duplo compartimento; o primeiro acon-
diciona o produto e o segundo coleta e retém o líquido
exsudado da carne, aumentando a vida útil do produ-
to e melhorando sua apresentação no ponto de venda,
permitindo que a embalagem seja exposta em pé ou
pendurada em ganchos nos expositores (Figura 6.6).
FIGURA 6.5
Absorvedores de líquido
com sistema antifurto
Fonte: Divulgação
FIGURA 6.6
Absorvedor de líquido em
embalagem termoformada
Fonte: Divulgação
Uma tendência observada é a associação de ab-
sorvedores de umidade/líquido com outras tecnologias
de embalagens ativas, como o uso conjunto com absor-
vedores de oxigênio e de aroma, sistemas antimicrobia-
nos e controladores de pH, multiplicando os benefícios
