Especializado em ensaios laboratoriais para produtos lácteos e afins e bactérias lácticas e probióticas, o Tecnolat visa a melhoria e o controle de qualidade para esses alimentos e produtos contendo esses microrganismos. Realiza projetos de pesquisa e assistência tecnológica; desenvolve produtos lácteos e probióticos; faz testes industriais em escala piloto; divulga e transfere conhecimento técnico-científico e promove treinamentos teóricos e práticos e também in company.
- Divulgação do desenvolvimento e aplicações da ciência e tecnologia de alimentos para o setor produtivo;
- Edição de publicações técnico-científicas (Edição e escrita de livros/capítulos de livros de assuntos estratégicos para o setor lácteo e áreas afins;);
- Realização de cursos teórico-práticos de capacitação e aperfeiçoamento e de eventos de atualização técnico-científica. Confira o calendário de eventos.
São oferecidos treinamentos in company com ementa dedicada à qualificação requerida pela empresa interessada – solicite uma proposta.
