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Instituto de Tecnologia de Alimentos

Bolsa PD  Plataforma Fenólicos

DURAÇÃO: 24 meses
Área de conhecimento: Ciencias de alimentos
Nº do processo FAPESP: 2020/07015-7
Título do projeto: Desenvolvimento e implantação de modelos in vitro para avaliação do potencial bioativo de extratos fenólicos de resíduos agrícolas bioprocessados
Quantidade de vagas: 1
Pesquisador principal: Profa. Dra. Juliana Alves Macedo
Unidade/Instituição: Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP
Data limite para inscrições: 30/11/21
Publicado em: 27/10/21
Localização: FEA/UNICAMP - Cidade Universitária Zeferino Vaz - Barão Geraldo, Campinas - SP, 13083-970
E-mail para inscrições: pbis.fa@ital.sp.gov.br, cc. jumacedo@unicamp.br

Resumo
A Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio (FUNDEPAG) torna pública a abertura de inscrições para candidatura de uma bolsa de Pós-Doutorado associada ao Núcleo de Pesquisa Objetivado a Problemas no Estado de São Paulo (NPOP), Plataforma Biotecnológica de Ingredientes Saudáveis (PBIS) – apoiado pela FAPESP em parceria com consórcio de indústrias e coordenada pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA, Campinas -SP); com objetivo de implantar e desenvolver novos modelos de avaliação de compostos fenólicos, obtidos por bioprocessamento de resíduos agrícolas, através de métodos in vitro especialmente com cultura de células animais.
O projeto de 24 meses de duração será desenvolvido no âmbito do NPOP-BIS, apoiado pela FAPESP, na Faculdade de Engenharia de Alimentos, UNICAMP.
Resumo do programa e os projetos podem ser encontrados em:
https://ital.agricultura.sp.gov.br/emkt/download/NPOP_PBIS.pdf

1. Resumo da posição e experiência requerida
O candidato deve ter doutorado em Ciência de Alimentos, Nutrição experimental, Farmácia, Biologia, Biotecnologia ou áreas afins, de preferência com experiência em biologia celular e molecular. O candidato deverá desenvolver um projeto relacionado ao tema proposto, auxiliar na orientação e coorientação de alunos, colaborar com outros pesquisadores do instituto no desenvolvimento de outros projetos, auxiliar na redação e revisão de trabalhos científicos do grupo de pesquisa e trabalhar em ações que visem a transferência de tecnologia e conhecimento.

2. Requisitos e habilidades requeridas para o candidato:
-  Ter concluido o doutorado, e obtido o título de doutor nos últimos 7 anos;
-  Possuir Graduação em Farmácia, Nutrição, Biologia, Biotecnologia, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;
- Habilidade em trabalhar de forma independente e em colaboração com grupo de pesquisa multidisciplinar;
- Conhecimento da língua inglesa para leitura, redação científica e conversação;
- Produção científica em periódicos indexados (ser primeiro autor em pelo menos três publicações científicas em revistas indexadas);
- Preferencialmente com experiência no exterior
Experiência em:
- Cultura de células animais; imunoensaios enzimáticos; qPCR; Western Blotting; HPLC; ensaios de digestão in vitro.

3. Documentos, prazos e forma de submissão:
Os documentos listados a seguir deverão ser enviados eletronicamente (em um único PDF) para a comissão avaliadora, para os e-mails pbis.fa@ital.sp.gov.br, com cópia para jumacedo@unicamp.br, com o título “Pós Doutorado - NPOP-PBIS – Plataforma Fenólicos”: 
a) Súmula curricular no modelo da FAPESP (máximo de 4 páginas), conforme recomendações disponíveis em http://www.fapesp.br/5266.
b) Carta de motivação evidenciando sua aderência aos pré-requisitos e habilidades exigidos no item 2 (máximo de 500 palavras).
c) Cópia do diploma de doutorado.
A avaliação será feita com base no currículo e comprovação das experiências requeridas.
Qualquer dúvida ou esclarecimentos sobre o edital, entrar em contato através dos e-mails citados.
A vaga está aberta a brasileiros e estrangeiros. A data limite para as inscrições é 30 de novembro de 2021. O resultado final do processo de seleção será comunicado aos candidatos por e-mail.
Bolsa FUNDEPAG no valor de R$ 7.373,10/mês.

Publicado em https://portal.fundepag.br/editais