Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 21/01/2021 19:44:54 | Atualizado em 21/01/2021 19:46:00
Na live sobre a cadeia produtiva de papel e celulose do Caminhos do Agro SP, o secretário Gustavo Junqueira conversa com Paulo Hartung, presidente-executivo da Ibá, Associação da Indústria Brasileira de Árvores, Mauricio Rossi Bordin, pesquisador do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), e com Pedro Wilson Stefanini, diretor geral da Bracell SP, uma das líderes globais na produção de celulose solúvel especial.
O representante do Ital fala sobre os danos mecânicos no ambiente de distribuição de frutas e a conscientização dos produtores no uso de embalagens adequadas como a de papelão ondulado, cuja PD&I é feita no instituto através dos laboratórios do Cetea, que recentemente passou a contar com a mesa de corte, equipamento que viabiliza o desenvolvimento de protótipos.
Assista a live nos canais do YouTube da TV Cultura e da SAA e na página do Facebook da TV Cultura.
