Postado em 23/04/2012 00:00:00
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL – Secretária de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo) irá fazer o lançamento do projeto Brasil Pack Trends 2020 - estudo sobre os principais fatores de impacto na indústria brasileira de embalagem nos próximos anos - na Expo Embala 2012, feira de embalagem, que será realizada no Centro de Exposições Imigrantes de 24 a 27 de abril, em São Paulo. Em espaço exclusivo da feira, o ITAL irá apresentar as cinco macro-tendências da área de embalagens. Essas macro-tendências foram detectadas a partir do levantamento de estudos, artigos e de outras fontes e irão servir de base para a formatação de um documento inédito no mercado brasileiro e no mundo, previsto para ser publicado no segundo semestre de 2012. Além disso, o diretor do ITAL, Luis Madi, a pesquisadora do Centro de Tecnologia de Embalagens, Claire Sarantópoulos e o coordenador da Plataforma de Inovação do ITAL, Raul Amaral Rego, irão apresentar a palestra “Brasil Food Trends 2020 e competitividade”, na qual irão falar sobre as diretrizes para a inovação em alimentos e bebidas, e também sobre as oportunidades para o setor de embalagens e as macro-tendências do Brasil Pack Trends 2020. A palestra acontecerá no dia 24 de abril, a partir das 09h, no Pack Summit, conferência que será realizada antes da abertura da feira Expo Embala. Brasil Pack Trends 2020 Além dos principais fatores de impacto na indústria brasileira de embalagem nos próximos anos, o projeto Brasil Pack Trends 2020 também abordará as principais tendências que determinarão o comportamento dos mercados, os desdobramentos para os esforços de PD&I das empresas. Esse estudo estratégico para as indústrias produtoras e usuárias de embalagens no Brasil, está sendo desenvolvido pelos pesquisadores Centro de Tecnologia de Embalagens (CETEA) e pela Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL, em parceria com as empresas Clarion e Greenfield, com o apoio de 10 empresas que estão sendo convidadas a participar como patrocinadoras. O projeto Brasil Pack Trends 2020 teve como base a experiência e sucesso do projeto Brasil Food Trends 2020, que mapeou a realidade presente e o futuro da indústria de alimentos no País e no mundo e motivou a criação da Plataforma de Inovação do ITAL, um projeto criado pelo Instituto para oferecer apoio à geração de projetos de inovação tecnológica no setor de alimentos e embalagens. Serviço: Expo Embala Data: 24 a 27 de abril de 2012 Horário: das 13h às 20h Local: Centro de Exposições Imigrantes – São Paulo Palestra – Brasil Food Trends 2020 e Competitividade Data: 24 de abril de 2012 Horário: a partir das 09h Local: PackSummit – Expo Embala - Centro de Exposições Imigrantes /São Paulo Cleide Elizeu Assessoria de Imprensa do ITAL Tel: (19)3743.1753 Cel: (19)8801.2773
