Postado em 01/06/2011 00:00:00
O Instituto de Tecnologia de Alimentos, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, estará participando da 28ª Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para a indústria de Alimentos e Bebidas, FISPAL 2011, que acontecerá do dia 07 a 10 de junho, no Anhembi, na cidade de São Paulo. Neste ano, além de apresentar os trabalhos desenvolvidos pelas unidades técnicas do ITAL, o instituto preparou o estande com informações da Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL, cujo objetivo é oferecer suporte técnico especializado para projetos de inovação de empresas do setor de embalagens e bebidas. A Plataforma de Inovação é coordenada pelo Grupo Especial de Inovação Tecnológica do ITAL, que é formado por representantes das diferentes unidades de pesquisa do Instituto. Os representantes do grupo especial de inovação desenvolvem integradamente, atividades em três áreas: Observatório de Tendências e Inovações, Prospecção Tecnológica e Assessoria de Marketing em Inovação Tecnológica. A Plataforma de Inovação Tecnológica do ITAL foi criada a partir dos desafios propostos pelo Brasil Food Trends 2020 que, por meio de estudo de tendências do setor, verificou a necessidade de integração entre instituições e profissionais especializados para oferecer serviços que contribuam para o aumento da competitividade das indústrias. O Instituto de Tecnologia de Alimentos na FISPAL estará localizado na rua N, stand 225. Serviço: FISPAL Tecnologia - Instituto de Tecnologia de Alimentos Local: Anhembi/ SP Data: 07 a 10 de junho Horário: das 11h às 20h Localização na feira: Rua N, estande 225 Assessoria de Imprensa do ITAL Cleide Elizeu – Jornalista Tel: (19)3743.1757 Cel: (19)8801.2773
