Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 06/10/2020 19:39:58
Com palestras diárias transmitidas pelo YouTube, a 14ª Semana Acadêmica da Química Unifeob foi a primeira edição completamente on-line do evento. A medida de segurança por conta da pandemia de Covid-19 propiciou a participação de convidados de cidades mais distantes. “É importante para os nossos estudantes. Eles têm a troca de experiência com especialistas de fora do nosso meio, com outros perfis profissionais e pesquisas avançadas”, explica o coordenador do curso Marco Roqueto.
Dentre os palestrantes na programação, estava a pesquisadora do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) Ana Maria Rauen de Oliveira Miguel, que abordou detecção de fraudes em azeite de oliva e legislação.
