Pesquisas do Laboratório de Referência em Análises Físicas e Sensoriais exploram percepções dos sentidos humanos para assegurar a aceitação de alimentos, bebidas, ingredientes e suplementos alimentares saudáveis e economicamente viáveis.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 05/02/2026 15:56:46
Prêmio Apta Semeador do Futuro 2024 reconhece destaques da pesquisa e do agronegócio
Servidores da Apta e pessoas físicas ou jurídicas foram premiadas nesta terça-feira (10) pela sua atuação junto à pesquisa científica e ao agronegócio. A premiação foi coordenada pelo Ital, que sediou o evento, em Campinas.
Por Gustavo Almeida, Jaqueline H. e Natália R. | Postado em 11/12/2024 00:00:00
Ital sedia evento de importância mundial voltado à inovação em alimentos
Promovida pelo FoodTech Hub Latam como um dos maiores eventos de inovação na área de alimentos da América Latina, a quarta edição do International FoodTech Forum ocorreu no Ital nos dias 13 e 14 de junho.
Por Gustavo Almeida, editado por Jaqueline Harumi | Postado em 15/06/2023 00:00:00
Centenária feira alemã dedicada a alimentos e bebidas, Anuga teve participação do Ital
Considerada um dos maiores pontos de encontro da indústria de alimentos e bebidas do mundo, a Anuga contou com participações do diretor de Assuntos Institucionais do Ital.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 17/12/2019 17:30:24
