Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 18:47:35
De itens de mercearia a refeições prontas, a facilidade de adquirir alimentos de maneira remota, por meio de sites ou plataformas de comércio eletrônico, tem impulsionado muitos consumidores a aderirem a esse (não tão novo) jeito de comprar. A tendência de aumento de compras através da internet já era real antes da pandemia de 2020 e se tornou mais acelerada com seu advento.
Confira artigo completo da pesquisadora Ana Paula Reis Nolêtto, do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, na página 14 da edição 368 (Parte 1) e na página 12 da edição 369 (Parte 2) da revista.
