Postado em 11/02/2009 00:00:00
Na tarde de ontem (10/02), grupo integrado por especialistas britânicos ligados à área de alimentos esteve no Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento) para conhecer sua atuação e vislumbrar possibilidades de trabalho conjunto. A comitiva foi recepcionada pelo Diretor Geral Substituto do ITAL, Airton Vialta, e pelas pesquisadoras Marta Taniwaki, Leda Coltro e Shirley Berbari. A missão de especialistas, que visitou outras instituições brasileiras de pesquisa e desenvolvimento, contou com integrantes das seguintes instituições: IACT (International Agri-Technology Centre), organização apoiada pelo governo britânico que visa promover a tecnologia e expertise no setor de Agricultura do Reino Unido; da Campden BRI, associação independente em pesquisa e desenvolvimento para o setor de alimentos e bebidas; Food Standards Agency e CAB International (Centre for Agricultural Bioscience International). O interesse do grupo se concentrava, mais especificamente, em oportunidades de colaboração nas áreas de ciência e tecnologia em alimentos, inocuidade, redução de perdas, biocombustíveis e safras não-alimentares. Durante a reunião, deste modo, os pesquisadores do ITAL apresentaram o Instituto e cada integrante da comitiva fez o mesmo com sua instituição. Em seguida, foram discutidas as possibilidades de atuação integrada. Segundo Vialta, o balanço deste primeiro contato formal foi positivo. “Concluímos que temos diversas áreas de interesse comum. Cada uma das partes, agora, vai estudar possíveis entendimentos. Há a possibilidade, inclusive, de um novo encontro daqui a alguns meses, para discussões mais focadas em temas definidos”, conta. O ITAL e as instituições britânicas irão, deste modo, trocar materiais relativos à atuação de suas organizações para estabelecer prioridades de ações conjuntas. O Instituto já possui interação com organizações internacionais, sediadas em países como França, Alemanha, Dinamarca, Irlanda, entre outros. E, segundo Vialta, o ITAL tem interesse em ampliar este intercâmbio com outras nações. Material produzido pela Assessoria de Comunicação Mais informações: 19.3743.1757
