Postado em 27/04/2017 11:00:57
A pesquisadora do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), Roseli Ferrari, participou de reunião técnica juntamente com os parceiros da indústria alemã que fazem parte do consórcio.
O projeto AcroWards, aprovado pelo Governo Alemão ao fim de 2016, conta com a parceria de institutos da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) como o Instituto Agronômico (IAC), Ital e o Instituto de Economia Agrícola (IEA) e tem como objetivo principal o estudo e aproveitamento das principais frações obtidas da palmeira Macaúba no Brasil, a qual tem se destacado ao longo dos anos pela sua produção de óleo, perdendo em quantidade por área apenas para o Dendê.
Mais detalhes no website Página Rural: http://www.paginarural.com.br/noticia/241860/pesquisadora-do-ital-participa-de-reuniao-sobre-projeto-de-macauba-na-alemanha
