Postado em 27/04/2017 11:07:56
Após as investigações da Operação Carne Fraca, os consumidores brasileiros passaram a se preocupar mais com a qualidade da carne. Mesmo a grande quantidade de informações sobre os produtos que chegaram nas últimas semanas, ainda existem alguns mitos que podem confundir o consumidor no momento da compra. Características como coloração, odor e textura da carne são importantes indicativos da situação do produto. O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, deu algumas orientações sobre como saber se o produto está liberado para consumo.
Fique ligado nas dicas pelo portal Successul Farming:
http://sfagro.uol.com.br/carne-de-qualidade-dicas-para-identificar-se-o-produto-esta-adequado/
