Bonde/PR: De olho nos ingredientes.
Saiba o que são aditivos e se eles estão na sua comida. Confira matéria no Bonde News de Londrina/PR com informações do Assessor Técnico do ITAL, Airton Vialta. Acesse:http://www.bonde.com.br/saude/pesquisas/saib
Postado em 23/06/2017 18:11:52
ITAL apoia inclusão no mercado de trabalho
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), por meio do Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participa...
Postado em 23/06/2017 13:23:26
Globo Rural: ITAL participa ao vivo do Live Facebook e fala sobre carnes
Mitos, fatos e dúvidas: o tema carne não sai de pauta e dessa vez a Bióloga e Técnica do ITAL atuante no Centro de Tecnologia de Carnes (CTC), Bruna Marquezini,...
Postado em 19/06/2017 16:16:06
Ácido ascórbico, nitrito, aditivos, o que é isso? Mais uma vez a polêmica da carne trouxe à tona dúvidas para o consumidor. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) define...
Postado em 08/06/2017 17:07:21
ITAL debate sobre panorama e qualidade dos alimentos no Brasil
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participa nessa semana de dois importantes eventos. O primeiro deles é o...
Postado em 07/06/2017 15:33:46
Beefworld: ITAL defende carnes e alimentos processados na BeefExpo 2017
Luis Madi, Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), defendeu a importância dos alimentos processados para a sociedade brasileira nesta terça-feira, sendo um dos destaques da programação da...
Postado em 07/06/2017 15:32:43
Página Rural e Safras&Mercados: ITAL debate sobre panorama e qualidade dos alimentos no Brasil
O ITAL participa nessa semana de dois importantes eventos. O primeiro deles é o 1º Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados, que acontece hoje e amanhã (07 e 08 de junho), no...
Postado em 07/06/2017 15:31:05
ITAL participa da BeefExpo 2017
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participa pela primeira vez da BeexExpo 2017, o maior evento indoor da...
Postado em 05/06/2017 11:28:49
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, recebeu no mês de abril e maio a visita de professores e...
Postado em 02/06/2017 09:35:10
Terra Viva: Entrevista da Maria Isabel Berto sobre como exportar alimentos para os EUA
O ITAL prepara indústrias para atender o mercado norte-americano, que exige condições especiais para a entrada de alimentos. Quem explica melhor o assunto é aPesquisadora e Diretora do GEPC do...
Postado em 29/05/2017 14:46:08
