saopaulo.sp.gov.br
Solicite um Orçamento

Todas as Notícias

Notícia

Seminário aborda perspectivas e oportunidades no setor de lácteos

#foto01#Proporcionar aos participantes uma visão ampla do mercado de lácteos no País é o objetivo do Seminário Perspectivas e oportunidades de mercado no setor de lácteos, que será realizado entre...

Postado em 16/04/2009 00:00:00


Notícia

ITAL ministra 14ª edição de curso sobre APPCC na indústria de carnes

Cuidar para que o alimento que chega ao consumidor seja cada vez mais confiável é o objetivo central do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) ou HACCP,...

Postado em 09/04/2009 00:00:00


Notícia

O chocolate no centro das atenções

#foto01#Com a proximidade da Páscoa, que será comemorada no próximo dia 12, o chocolate, especialmente em formato de ovos, ganha atenção especial. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates,...

Postado em 07/04/2009 00:00:00


Notícia

Pesquisadores do ITAL orientam sobre compra, preparo e armazenamento de pescado

Famílias que possuem o hábito de consumir carne de peixe na Sexta-feira Santa – que será celebrada no próximo dia 10 – engrossam a procura por pescado nesta época do...

Postado em 02/04/2009 00:00:00


Notícia

Integrantes da Universidade de Zamorano, Embaixador e Cônsul de Honduras visitam o ITAL

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento), vai receber, amanhã, 27 de março, a partir das 10 horas, comitiva constituída por integrantes da Universidade...

Postado em 26/03/2009 00:00:00


Notícia

Conselho Consultivo do TECNOLAT – ITAL promove ciclo de palestras na TecnoLáctea & Sorvetes

#foto01#A 6ª TecnoLáctea & Sorvetes - Feira Internacional de Tecnologia para as Indústrias de Leite, Derivados e Sorvetes -, será realizada de 5 a 7 de maio de 2009, no...

Postado em 20/03/2009 00:00:00


Notícia

Cereal Chocotec-ITAL oferece dois cursos em março

O Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec), do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo) ministra dois...

Postado em 17/03/2009 00:00:00


Notícia

Representantes de instituto alemão conhecem o ITAL

Representantes do Institut Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV), da Alemanha, finalizaram, na manhã de ontem, uma visita de dois dias ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura...

Postado em 11/03/2009 00:00:00


Notícia

CTC-ITAL recebe trabalhos para Congresso de Ciência e Tecnologia de Carnes

O Centro de Tecnologia de Carnes (CTC), do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo) realiza, desde 2001, o Congresso...

Postado em 05/03/2009 00:00:00


Notícia

Curso teórico-prático trata de leites fermentados prebióticos e probióticos

Eles têm invadido as prateleiras dos supermercados, resultado do interesse crescente dos consumidores. Constituintes da categoria de alimentos funcionais – que, além dos aspectos nutricionais, promovem benefícios à saúde –...

Postado em 20/02/2009 00:00:00