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Advances in Food Processing: Challenges for the Future

A editora Elsevier, com coordenação técnico-científica do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) e do Instituto Fraunhofer para Engenharia de Processos e Embalagens (Fraunhofer Ivv), da Alemanha, promove entre os...

Postado em 10/10/2014 09:24:51


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ITAL abre inscrições para Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento abre inscrições para seu primeiro processo seletivo para o curso de mestrado "strictu sensu" em Ciência e...

Postado em 22/08/2014 09:55:39


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ITAL lança estudo sobre tendências na área de ingredientes

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, no dia 7 de agosto, irá lançar a publicação Brasil Ingredients Trends...

Postado em 23/07/2014 16:44:16


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ITAL apresenta análise do mercado de ingredientes para alimentos e bebibas para 2020, durante Food ingredients South America

Como os brasileiros se alimentarão daqui a seis anos? Com base nessa pergunta, Luis Madi, diretor do ITAL, prevê maior acesso a produtos mais elaborados e com abordagem sustentável. A...

Postado em 15/07/2014 12:21:14


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International FoodTec Brasil

Representantes de indústria de alimentos nacional e internacional estarão em Curitiba para apresentar as novidades e tendênciasna área de tecnologia do setor. A International FoodTec Brasil, acontece de 5...

Postado em 25/06/2014 10:20:38


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Evento aborda modelos de clusters e parques tecnológicos

Palestrantes internacionais, autoridades, profissionais, pesquisadores, professores e estudantes participaram do evento “Experiência Internacional de Clusters e Parques Tecnológicos”, que aconteceu no Instituto de Tecnologia de Al

Postado em 23/05/2014 12:18:12


Ital na Mídia

Como deverá ser a indústria de alimentos e bebidas em 2050?

Por Luis MadiDiretor Geral do ITAL,e Raul Amaral – Coordenador da Plataforma de Inovação Tecnológica do ITALMetas ambiciosas requerem tempo para que possam ser alcançadas. É o que revelam as...

Postado em 09/05/2014 16:57:32


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Ital sediará evento sobre clusters e parques tecnológicos

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) sediará no dia 22 de maio, o evento “Experiências Internacionais de Clusters e Parques Tecnológicos: A importância dos Clusters e de seus Parques...

Postado em 09/05/2014 15:50:01


Ital na Mídia

Evento irá abordar o papel dos Parques Tecnológicos na economia

No próximo dia 22 de maio, acontecerá o evento “Experiências Internacionais de Clusters e Parques Tecnológicos: A importância dos Clusters e de seus Parques Tecnológicos como instrumentos para fortalecer o...

Postado em 07/05/2014 11:25:18


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APTA gera R$ 11,80 para a sociedade a cada R$ 1,00 que recebe para pesquisa

Por Carla Gomes (MTb 28156) e Fernanda Domiciano A Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) elabora, pela primeira vez, o balanço social e econômico de suas pesquisas...

Postado em 07/05/2014 09:43:51