Agrifam 2013: ITAL apresenta alternativas de agregação de valor na cadeia de frutas
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, estará participando da AGRIFAM (Feira da Agricultura Familiar e do Trabalho Rural), que acontece do dia 02...
Postado em 31/07/2013 19:38:09
ITAL participa das comemorações do dia do Agricultor
Durante as comemorações do Dia do Agricultor, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (APTA/Secretaria de Agricultura e Abastecimento) apresentará os trabalhos desenvolvidos pelo Instituto, em seus 50 anos de existência,...
Postado em 26/07/2013 18:31:22
Pesquisadores do ITAL participam da IFT 2013 Annual Meeting e Food Expo, nos EUA
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/ APTA/ Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo) estará participando da IFT 2013 Annual Meeting e...
Postado em 15/07/2013 11:18:18
ITAL 50 anos: Instituto é homenageado pelo Instituto Agronômico
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA) recebeu do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) a medalha “Honra ao Mérito Franz Wilhelm Dafert”, durante a solenidade das comemorações dos 126 anos...
Postado em 28/06/2013 16:23:32
ITAL leva tendências em alimentos, bebidas e embalagens para a APAS 2013
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios e vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, irá apresentar...
Postado em 06/05/2013 07:16:19
Agrishow 2013: ITAL apresenta exemplos de inovação tecnológica para o setor de alimentos
Neste ano, o Instituto de Tecnologia de Alimentos, órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios e vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participa...
Postado em 25/04/2013 13:28:00
Engenheiro detecta chumbo em tampa de três marcas de iogurte
Por Raquel do Carmo Santos Em análises feitas em embalagens plásticas de 900 ml de iogurte de três marcas diferentes comercializadas em supermercados de Campinas foi detectada alta concentração de...
Postado em 17/04/2013 19:09:29
Pesquisa avalia suplemento mineral para combate à anemia
Por José Tadeu Arantes Agência FAPESP – No prazo de cinco anos, um suplemento mineral, produzido a partir de matérias-primas de alta disponibilidade e baixo custo, poderá contribuir para que...
Postado em 17/04/2013 17:02:04
deGlobo Rural On-line A Agilent Technologies, empresa mundial de medição analítica, o Grupo GEAtom, do Instituto de Química da Unicamp e o ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos,...
Postado em 28/02/2013 19:44:54
Food Design homenageia o CETEA - ITAL
por Food Design News Durante o Seminário Internacional de HACCP e de Segurança de Alimentos, realizado no final de 2012, o...
Postado em 24/01/2013 11:29:29
