Pesquisadora do Ital é reconhecida como profissional do ano na área de embalagem
Com 43 anos de carreira e quase oito anos como diretora do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital, Sílvia Dantas recebeu o Troféu Roberto Hiraishi - Melhores do Ano no 33° Prêmio Brasileiro de Embalagem Embanews.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 14/05/2026 16:59:09
Governo de SP amplia pesquisa paulista com nomeação de 37 pesquisadores científicos
Aprovados no concurso de Pesquisador Científico I da Apta reforçam equipe do Ital e dos demais institutos de pesquisa vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
Por Comunicação SAA | Postado em 28/04/2026 00:00:00
Governo de SP apresenta vitrine de políticas públicas para o agro paulista
Estande do governo paulista na Agrishow oferece de 27 de abril a 1º de maio, conjunto de iniciativas voltadas à competitividade e sustentabilidade do setor agropecuário, além de espaço exclusivo dedicado às rotas do café, queijo, cachaça e vinho.
Por Comunicação SAA | Postado em 22/04/2026 14:46:34
Ital mantém painel de renomado e multifacetado artista ítalo-brasileiro
Dentre os diversos trabalhos de Lelio Coluccini por Campinas está obra modernista exposta no prédio principal do Instituto de Tecnologia de Alimentos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 15/04/2026 11:25:23
Vida de prateleira de carnes e produtos cárneos é foco de curso on-line do Ital
Inscrições da capacitação que já formou 200 profissionais de todo o Brasil se encerram nesta quarta-feira (8), sob coordenação do Centro de Tecnologia de Carnes (CTC).
Por Jaqueline Harumi | Postado em 07/04/2026 14:58:49
Balanço Social da Apta revela retorno de R$ 19,50 para cada R$ 1 investido em pesquisa pública
Atuação das instituições de pesquisa agropecuária de SP, incluindo o Ital, geraram relevantes ganhos econômicos, sociais e ambientais no triênio 2022-2024, segundo a Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta).
Por Luíza Cardoso e Gustavo Almeida | Postado em 26/02/2026 00:00:00
Curso de aperfeiçoamento fortalece produção de queijos artesanais e especiais no estado de São Paulo
Parceria entre Secretaria da Agricultura e a embaixada da França no Brasil capacita técnicos para impulsionar a qualidade e a inovação na cadeia do leite, com apoio do Ital.
Por Erika Boaro e Lisley Silvério | Postado em 25/02/2026 00:00:00
Pesquisas do Laboratório de Referência em Análises Físicas e Sensoriais exploram percepções dos sentidos humanos para assegurar a aceitação de alimentos, bebidas, ingredientes e suplementos alimentares saudáveis e economicamente viáveis.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 05/02/2026 15:56:46
Ital bate recorde de satisfação com serviços e eventos em 2025
Centenas de clientes e participantes de eventos do Ital no último ano registraram índices de satisfação de 96,6% e 96,9%, respectivamente; credibilidade, segurança e prestígio público foram os principais destaques dentre 19 itens.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 30/01/2026 17:21:15
Governo de SP inicia etapa decisiva para ingresso de 37 novos pesquisadores científicos do agro
Etapa decisiva para contratação de 37 pesquisadores científicos para os institutos da Apta, incluindo o Ital, tem início nesta segunda-feira (26) e segue até quarta-feira (28).
Por Comunicação SAA | Postado em 27/01/2026 00:00:00
