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Food safety

FAO e OMS destacam sucesso do Brasil na prevenção e redução de micotoxinas em milho

Estudo de caso pioneiro recém-publicado sobre impacto das normas internacionais de segurança do Codex Alimentarius tem contribuição de pesquisadora do Ital.

Por Mariana Camparotto | Postado em 05/08/2025 15:33:38


Notícia
Capacitação profissional

Riscos e perigos em carnes e bem-estar animal estão entre temas discutidos em seminário on-line do Ital

Especialistas do Brasil, dos EUA e de Portugal integram, nos próximos dias 21 e 22, evento on-line do Centro de Tecnologia de Carnes (CTC) do Ital dedicado a desafios e tendências do setor; inscrições têm desconto até domingo (10).

Por Jaqueline Harumi | Postado em 08/11/2024 17:47:17


Notícia
Semana Especial BJFT

Revista liderada pelo Ital repercute pesquisas de pasta de chocolate com pouca gordura saturada e cerveja obtida por processo alternativo

Brazilian Journal of Food Technology destaca conteúdos exclusivos no blog da SciELO, conceituada biblioteca científica eletrônica presente em 15 países latino-americanos.

Por Jaqueline Harumi | Postado em 07/11/2024 13:46:04


Notícia
Feira

Secretaria de Agricultura de SP expõe na Agrishow 2024

Durante a Agrishow 2024 que ocorre de 29 de abril a 3 de maio, em Ribeirão Preto - SP, a SAA expõe suas iniciativas em pesquisa científica, extensão rural.

Por Jaqueline Harumi | Postado em 01/05/2024 00:00:00


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Evento

Secretaria de Agricultura promove 1º Encontro de Lideranças Femininas das Câmaras Setoriais

Para celebrar o Mês da Mulher e ressaltar o papel delas no agronegócio, a SAA promoveu, nesta segunda-feira (25), o 1º Encontro de Lideranças Femininas das Câmaras Setoriais e Temáticas, na sede da pasta.

Por Comunicação SAA | Postado em 26/03/2024 00:00:00


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Reconhecimento

17ª edição do Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica premia bolsistas dos institutos da Apta

Realizado no IAC em Campinas de 29 a 31 de agosto, Ciic 2023 contou com 178 bolsistas apresentando 39 trabalhos orais e 139 pôsteres resultantes de projetos de pesquisa desenvolvidos por meio dos programas Pibic e Pibiti, sendo que 24 foram premiados.

Por Mônica Galdino, Gustavo Almeida e Lisley Silv | Postado em 06/09/2023 00:00:00


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Dia Nacional do Café

Secretaria de Agricultura enfatiza ações e tecnologias voltadas à bebida mais apreciada pelos brasileiros

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP destaca atividades de pesquisa e extensão rural com café, como as desenvolvidas pelo Ital visando a qualidade, segurança e inovação do café e seus produtos.

Por Gustavo Almeida, Mônica Galdino, Jaqueline Ha | Postado em 23/05/2023 16:08:11


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Feira

Secretaria de Agricultura e Abastecimento está presente na Agrishow 2023

Junto à Apta, Ital terá exposição de trabalhos de destaque de interesse do produtor e do consumidor de alimentos. Também marcará presença no estande do Programa Cacau SP e no Espaço Gourmet.

Por Comunicação SAA | Postado em 28/04/2023 00:00:00


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Bolsistas

Ciic 2022 premia trabalhos de iniciação científica de destaque no agro paulista

As instituições organizadoras da 16ª edição do Congresso Interinstitucional de Iniciação Científica premiaram os melhores trabalhos apresentados por seus bolsistas Pibic e Pibiti, programas do CNPq.

Por Comunicação Apta | Postado em 23/09/2022 00:00:00


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Pesquisa para o agro

Representante do Instituto de Inovação Israelense realiza série de visitas pelas unidades da Apta

O head de Inovação e CEO Latam da INNA ImC visitou os institutos da Apta visando ações entre Brasil e Israel para o desenvolvimento sustentável da agricultura, pecuária, economia agrícola, biologia, pesca, ciência e tecnologia de alimentos e zootecnia.

Por Comunicação Apta e Jaqueline Harumi | Postado em 01/07/2022 00:00:00