Em seu 16º ano, tradicional curso do Ital dedicado a fabricação de iogurtes e bebidas lácteas e vegetais fermentadas acontece no próximo dia 8, incluindo aulas práticas em planta-piloto.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 30/10/2024 12:12:37
Saudabilidade, rotulagem nutricional e resíduos de alimentos são temas de fórum coordenado pelo Ital
Tradicional evento voltado a supermercadistas terá fórum liderado pelo Ital nos dias 16 e 17. Os quatro painéis serão mediados pelo diretor de Assuntos Institucionais, Luis Madi, e um deles será apresentado pela diretora geral, Eloísa Garcia.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 15/05/2023 15:35:36
Ital lança estudo que analisa 180 sorvetes com foco na alimentação, nutrição e bem-estar
Publicação da Série Alimentos Industrializados 2030 aborda origem, hábitos e tendências de consumo, bem-estar, presença no mercado brasileiro e rotulagem nutricional dos sorvetes.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 08/07/2021 13:04:51
Tem problema comprar alimentos com embalagem danificada?
Garrafas, latas, potes e pacotes com danos podem prejudicar a segurança do alimento. O Ital é referenciado quanto aos riscos em relação a latas.
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 18:16:17
Parte da atuação do Ital integra episódio 8 do "Caminhos do Agro SP" como garantia da eficiência de embalagens, aumento de vida de prateleira de rações e desenvolvimento de garrafa para cerveja.
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 22/01/2021 21:01:24
Ital publica estudos sobre biscoitos, iogurtes e sucos industrializados
Além de disponibilizar três novas publicações da Série Alimentos Industrializados 2030, Ital divulga vídeo da APqC que ressalta a Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 16/10/2020 14:03:10
Covid-19 e embalagem: Ital aponta reflexos da pandemia em sustentabilidade e tendências no mercado
Profissionais do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital analisam que novas exigências com o novo coronavírus influenciam produção e destinação de materiais.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 25/09/2020 08:27:21
Ital aborda tendências em ingredientes, alimentos, bebidas e embalagem em webinar da Firjan Senai
Luis Madi ministrou palestra na Série Webinar Alimentos e Bebidas, promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 18/09/2020 11:16:52
Ital é parceiro de programa de aceleração voltado para ingredientes, alimentos, bebidas e embalagens
O TechStart Food Innovation está com inscrições abertas para startups, empresas, indústrias e instituições até 1º de outubro.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 09/07/2020 14:19:49
Indústria inova em processos de conservação de alimentos
Grande parte dos produtos alimentícios passam por diferentes processos de industrialização antes de chegar até as prateleiras, sendo a conservação um dos mais importantes objetivos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 15/05/2020 14:51:45
